Al via la prima di una serie di serate gastronomico-culturali a tema. Si parte giovedì 23 maggio con una cena organizzata su richiesta dell’associazione culturale Smile durante la quale sarà proposto un saggio della cucina borbonica di corte.
L’associazione Smile riparte da qui, il nostro prossimo evento sarà la Cena Borbonica presso il Connubio Ristorante che risiede in un Palazzo Storico del 1830…ci stiamo raccontando perché non sempre sappiamo, e non sempre ricordiamo. Non stiamo tralasciando i vari settori che hanno caratterizzato il periodo storico, in cui siamo stati Regno capace di generare quel che oggi, è anche il richiamo turistico della nostra città.
Evento culturale,rivisitazione e scoperta della tradizione culinaria ai tempi dei “Borbone”,una cena tematica a numero chiuso,un percorso intrapreso dall’associazione per riscoprire le nostre origini attraverso la storia ,stiamo documentando ogni iniziativa con gentile partecipazione delle telecamere di “Eduardo Canale 653 Archivio Storico Canale 21”.Il Menu’ della serata prevede; Crostone di pane al burro,coulis di piselli,Gnocchi alla re Lazzaron,Pasticcio di carne in crosta, Sformatino ai funghi,Bianco manggiare accompagnato da salsa di frutta e scorzelle candite.Si ringrazia anche l’affiancamento della pagina fb e del sito Borgheria.
