18

“Antichi sapori…il fagiolo della Regina”

FAGIOLO DELLA REGINA DI SAN LUPO Territorio interessato alla produzione comune di San Lupo – contrade Cortesanta e Capodacqua (BN) Descrizione sintetica prodotto Ecotipo locale con baccello schiacciato, con 5-6 semi, seme di forma irregolare, depressa, poligonale; dimensione medio-piccola; colore nocciola molto chiaro, più scuro in corrispondenza della cicatrice ilare, buccia sottilissima, di elevata digeribilità; …

16

IL SANNIO IN TRASFERTA AL TWIGA.

IL SANNIO IN TRASFERTA AL TWIGA. Il 18 luglio prossimo saremo presenti con i nostri prodotti d’eccellenza all’evento IL SANNIO AL TWIGA, con altre prestigiose aziende del comparto enogastronomico sannita che hanno aderito con entusiasmo all’iniziativa. Nella splendida cornice del Twiga Beach Club di Forte dei Marmi (LU), infatti, si svolgerà la seconda serata di …

19

Officine Sannite – Bicu de Fremundi di Guardia Sanframondi.

Continua il ciclo di incontri con i produttori, giovedì 21 giugno avremo il piacere di ospitare Bicu de Fremundi di Guardia Sanframondi. Degusteremo insieme vini abbinati a prodotti tipici locali, inizio ore 21.00, costo degustazione €15, ingresso su prenotazione. Tel 3494532544 #parlanoiproduttori #vinidelsannio 

15

‘O cerino ‘e bucatini, il timballo dei Borbone

Laura Muryel Esposito
15 aprile 2018

‘O cerino ‘e bucatini, il timballo dei Borbone servito fiammante Laura Muryel Esposito ‘o cerino ‘ e bucatini Foto dal portale mangiare bene Viaggiare nella storia, è un lusso concesso solo ai curiosi, l’uomo che non ha fame di conoscenza, non può realmente intraprendere un viaggio nella cultura, nelle tradizioni e nell’antichità di un luogo …